Cap. 33 Bolichera Cayetana
Retorno a Introducción 1 Historia Decidí hacer proyecto sencillo, un homenaje a la “bolichera”, pequeño barco de pesca que lanzó al Perú a las ligas mayores en la pesca industrial mundial desde los años 60´s. Al principio estas bolicheras eran de madera y poca capacidad de bodega para la anchoveta; ahora mucho de esta pesca se realiza con naves grandes con todos los sistemas modernos de navegación y detección y muchas de ellas portan helicópteros, aunque también sobreviven bolicheras pequeñas más enfocadas a la pesca artesanal del bonito, del jurel o de lo que caiga. Las cantidades extraídas en el Perú como pesca total son grandes y muy variables, dependiendo mucho de la temperatura del mar y del fenómeno de “El Niño”; se ha tenido máximos históricos de 10 MM TM, pero usualmente se está entre 6 y 8 millones de toneladas métricas anuales. 2 Referencias Países líderes en pesca a nivel mundial en 2020 | Statista Pesca en Perú: legado milenario que alimenta al mundo (peru.info) boliche...